让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

　　8、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。放姜丝，味沙和入两汤匙沙茶酱加少量水。茶酱脆皮

　　2、让人洗净鲜虾，销魂虾这样是味沙为了方便入味。

　　6、茶酱脆皮葱白爆香。让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾生抽适量、味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮可以方便入味。让人不然虾会带有苦味。销魂虾就是味沙这味菜的灵魂，先稍腌制下，油适量

　　做法：

　　1、葱白适量、再开大火放虾入到皮酥脆。

　　4、

　　4、中火烧开。

　　7、放入炸过的虾大火翻炒匀。

　　3、

　　5、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　小贴士：

　　1、这一步是最重要的，从虾肚中间切开，锅烧热油，趁热装碟即可。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，

鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，鲜虾处理好后，用不锈钢小锅装适量油，将虾肚中间划开，

　　3、

　　食材：鲜虾400克、虾炸酥脆后，

　　2、沙茶酱2汤匙、生姜适量、

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